2014. január 12., vasárnap

Csokidarabos muffin

Hozzávalók 6 db-hoz:

7,5 dkg liszt
0,5 dl tej
1 db tojás
0,5 dl olaj
3 dkg cukor
1 mokkáskanál sütőpor

Elkészítés:

A tojásokat a cukorral összekeverjük míg halványsárga nem lesz a massza. A sütőt előmelegítjük. Az olajat és a tejet is hozzákeverjük, majd a lisztet és a sütőport apránként hozzáadjuk a masszához, majd elkeverjük. A tésztát muffin formákba öntjük, de ha papírformánk van, ne öntsük tele mert sütés közben megnőnek, ha szilikonos formába akarjuk önteni akkor tele lehet önteni. Mielőtt megsütnénk, csokoládé darabokat teszünk a tetejükre. Kb. 15 percig sütjük, tűpróbát végzünk. Remélem ízleni fog! A jövőhéten habcsókot készítek.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése